Trong lần đầu tiên gặp gỡ, Đỗ Bội Ngọc gây ấn tượng hoàn toàn với phóng viên APC bởi phong thái tự tin và tràn đầy năng lượng. Vẫn là cô gái năng động đúng với lứa tuổi của mình nhưng ở Ngọc còn toát lên tinh thần bản lĩnh, trách nhiệm từ những chia sẻ và suy nghĩ rất trưởng thành. Chỉ vừa tròn 21 tuổi, cô nàng đã có thể giao tiếp bằng 3 thứ tiếng: Anh, Nhật, Trung và 2 năm kinh nghiệm làm việc tại những nhà hàng, khách sạn 5 sao. Hành trình mà Bội Ngọc đã đi qua trước khi trở thành tân sinh viên tại Cao đẳng Việt Mỹ chắc chắn sẽ tiếp thêm động lực cho rất nhiều bạn trẻ.
Cùng phóng viên APC gặp gỡ cô nàng ngay sau đây.
Tốt nghiệp THPT vào năm 2016, Đỗ Bội Ngọc chọn cho mình một lối đi riêng khi quyết định “gap-year” để lắng nghe và hiểu chính mình cũng như tìm kiếm đam mê. Hơn ai hết, Ngọc hiểu rõ bản thân mình là ai, mình cần gì, muốn gì, nên không chạy theo số đông để chen chân vào giảng đường ngay lập tức. Vậy là cô nàng dành thời gian để vừa đi làm, tích lũy kinh nghiệm ở những nhà hàng, khách sạn 5 sao, vừa đi học các khóa ngắn hạn để nắm kiến thức chuyên môn. Một năm sau, nhờ vào chính năng lực của mình, Bội Ngọc được ký hợp đồng làm việc trên tàu Star Cruises (công ty du lịch tàu biển hàng đầu châu Á – Thái Bình Dương, sở hữu những con tàu thuộc loại khổng lồ, hoạt động chủ yếu trong vùng biển Đông Nam Á) từ tháng 10/2017 đến tháng 7/2018.
APC: Bội Ngọc có thể chia sẻ một chút về công việc của bạn khi làm việc trên tàu Star Cruises không?
Bội Ngọc: Ngọc ứng tuyển làm phục vụ vì đó là con đường dễ nhất để được làm việc trên tàu. Tuy nói dễ vậy thôi nhưng mình vẫn cần có kỹ năng nhất định. Nhờ có kinh nghiệm làm việc ở khách sạn Sheraton mà mình không quá bỡ ngỡ, vì làm việc trên tàu khá là cực, trung bình khoảng 10 tiếng mỗi ngày. Bù lại thì những lúc cập cảng tụi mình được xuống bến để tham quan, đi chơi ở hầu hết các quốc gia châu Á như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Hồng Kông, Singapore, Thái Lan, Malaysia, Philipine, Indonesia,…
APC: Khi đi như vậy Ngọc có gặp phải những khó khăn nào không, và bạn đã tích lũy được những kinh nghiệm nào cho bản thân mình?
Bội Ngọc: Mình tích lũy được nhiều kinh nghiệm lắm. Thứ nhất là mình phải thay đổi để thích ứng với môi trường đa quốc gia. Trên tàu mọi người đến từ rất nhiều nước nên chỉ tiếng Anh thôi cũng đã pha rất nhiều giọng rồi. Chưa kể họ còn nói tiếng lóng nên nhiều lúc Ngọc rất khó hiểu. Thứ hai là vấn đề nhiệt độ, không những sốc văn hóa mà Ngọc còn bị sốc nhiệt nữa. Chẳng hạn như khi đi qua Nhật, Trung Quốc và các nước lân cận phía đó đều rất lạnh. Tụi mình vẫn phải mặc đồng phục rất mỏng ra hướng dẫn khách mang áo phao dưới thời tiết từ 10 đến 13 độ, đó cũng là một thách thức rất lớn. Một điều nữa là mình phải vượt qua nỗi nhớ nhà. Nhiều lúc làm việc khuya trên boong tàu, xung quanh tối thui, mình cứ nhìn về phía xa mà nhớ nhà, nhớ quê hương lắm. Cái may mắn cho Ngọc là năm đó vào đúng mùng 3 Tết thì tàu đã cập cảng Việt Nam tại TP.Hồ Chí Minh và mình được trở về thăm gia đình.
Bội Ngọc: Làm việc trên tàu họ không phân biệt Tết nào là Tết nào nên cũng không có ngày nghỉ. Chỉ là vào dịp Tết của nước mình thì mọi người thường tụ họp với nhau để chúc mừng năm mới, các anh chị có kinh nghiệm sẽ cổ vũ những bạn mới như tụi mình và tặng lì xì để động viên. Mình được các anh chị hỗ trợ rất nhiều khi làm việc và Ngọc cảm thấy biết ơn vì tất cả những điều đó.
APC: Cách mà Ngọc chia sẻ về công việc làm cho PV APC thấy rõ tình yêu và quyết tâm của bạn đối với lĩnh vực này là rất lớn. Ngọc đã phát hiện niềm đam mê của mình từ khi nào?
Bội Ngọc: Chắc là do cơ duyên mang tới. Thật sự Ngọc trân trọng 2 năm trải nghiệm đó và không tiếc chút nào.
Các anh chị lúc đầu cũng ngạc nhiên lắm vì thấy mình nhỏ quá. Trước đó, khi cầm vé trên tay và một mình bước ra sân bay Ngọc hồi hộp lắm, sang Singapore và chuẩn bị lên tàu mà mình bỡ ngỡ không biết gì luôn, may là gặp được một anh đồng nghiệp cũng là người Việt hướng dẫn.
APC: Vậy cơ duyên nào đã đưa Bội Ngọc đến với Cao đẳng Việt Mỹ ?
Bội Ngọc: Thật sự sau khi hết hợp đồng làm việc trên tàu và về nước thì có khoảng thời gian Ngọc bị mất định hướng. Mình nghĩ đơn giản là có kinh nghiệm này rồi thì có thể xin được việc ở một khách sạn nào đó để làm việc lâu dài. Nhưng mà sau đó Ngọc nhận ra không phải vậy. Cái mình cần hiện tại là kiến thức vì đó mới là nền tảng vững chắc nhất, còn kinh nghiệm là tốt nhưng chỉ có kinh nghiệm thôi sẽ rất dễ bị lung lay. Ngọc muốn nâng cao thêm kỹ năng nên đã quyết định tiếp tục con đường học tập. Đó là lý do mình tìm hiểu rất nhiều thông tin về ngành học này cũng như các trường đào tạo, cuối cùng mình đã đặt niềm tin vào Cao đẳng Việt Mỹ. Đến giờ Ngọc vẫn cảm thấy chọn học ngành Quản trị khách sạn (BTEC) tại trường mình là một quyết định rất đúng đắn.
APC: Sau hơn 5 tháng học tập thì môn học nào làm Ngọc cảm thấy ấn tượng nhất ?
Bội Ngọc: Mình ấn tượng nhất là môn học Kỹ năng học tập do thầy Đoàn dạy. Phải gọi là thích tất cả những gì thầy dạy luôn vì mình cảm thấy nó rất hay. Khi mà Ngọc kể với bạn bè khác về những gì được học trong môn này thì các bạn nói là: “Ủa sao trường Ngọc hay quá vậy, sao được học cái này vậy?...” tại vì sinh viên những trường khác không được học như vậy. Từ những điều đơn giản nhất như là xếp hàng, đợi thang máy, sử dụng tiện ích công cộng… nhưng đó lại là những kĩ năng tất yếu của một công dân thời hội nhập, mình thấy thật sự quá tuyệt vời luôn.
APC: Với kế hoạch cá nhân rất rõ ràng như đã chia sẻ thì mục tiêu, kỳ vọng của Ngọc trong 2 năm sắp tới tại Cao đẳng Việt Mỹ là gì?
Bội Ngọc: Chắc chắn mình phải đạt mục tiêu là tốt nghiệp sau 2 năm 4 tháng. Đồng thời, trong thời gian học tập tại trường, mình sẽ thi để lấy 3 bằng ngoại ngữ là tiếng Anh, tiếng Trung và tiếng Nhật. Hiện tại Ngọc đang luyện thi IELTS để lấy bằng 6.5 đến 7.0, tiếng Trung thì mình sẽ ôn lại để lấy bằng HSK, vì mình là người Hoa nên mình đã học rất lâu rồi và chỉ cần ôn lại. Còn lại là tiếng Nhật, vì Ngọc rất yêu đất nước Nhật Bản nên đã tự học và lấy bằng N5, mình muốn năm tới sẽ thi tiếp bằng N4. Xa hơn nữa là Ngọc muốn trở thành tiếp viên hàng không của Emirates (một trong hai hãng hàng không quốc gia của Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất cùng với Etihad Airways, có trụ sở tại Dubai) và sau đó là tự làm chủ một Home stay của riêng mình.
APC: Là một người rất trẻ nhưng đã có khá nhiều trải nghiệm và kinh nghiệm làm việc đáng quý, Bội Ngọc có câu chuyện hay lời khuyên nào muốn chia sẻ với các bạn sinh viên không?
Bội Ngọc: Ngọc thấy các bạn bây giờ rất giỏi nhưng một số bạn thường không dám làm những điều mình muốn. Có một quyển sách mình rất thích đó là ‘Think and grow rich’ – nghĩ và làm, mình càng nghĩ đến sự thành công nhiều thì mình càng có động lực để đạt được.
Như lúc nãy Ngọc có đề cập đến là một khoảng thời gian sau khi về Việt Nam mình bị mất định hướng, thật sự lúc đó mình đang thử sức làm một dự án kinh doanh nho nhỏ nhưng mình còn thiếu kinh nghiệm nên nó thất bại. Ngọc chỉ muốn nhắn với các bạn là hãy cố gắng hết mình, dù có thất bại hay thua thiệt nhưng hãy chịu trách nhiệm với điều đó. Đó là những bài học sâu sắc và sau này nhìn lại mình sẽ không phải hối tiếc. Chúng ta đã sống hết mình với tuổi trẻ rồi mà.
APC: Cảm ơn Bội Ngọc vì những chia sẻ đầy thú vị về hành trình chinh phục giấc mơ của bạn, APC chúc Ngọc sẽ luôn bản lĩnh, vững vàng trên con đường sự nghiệp và thực hiện được những mục tiêu của bản thân như mong muốn.
—————————————————-
Thông tin chi tiết Trường Cao Đẳng Việt Mỹ – American Polytechnic College (APC):
Cơ sở Trung Sơn:
- Địa chỉ: Số 5-7-9-11 đường số 4, khu dân cư Trung Sơn, TP.HCM
- Điện thoại : (028) 5433 6888
- Hotline: 0938 90 5050 | 090 2858 550
Cơ sở Gò Vấp:
- Địa chỉ: Số 1A Nguyễn Văn Lượng, phường 6, quận Gò Vấp, TP.HCM
- Điện thoại: (028) 7302 5888
Cơ sở Củ Chi:
- Địa chỉ: 83A Bùi Thị He, khu phố 1, thị trấn Củ Chi, huyện Củ Chi, TP.HCM
- Điện thoại: (028) 3636 4983
Cơ sở Cần Thơ
- Địa chỉ: 135P Trần Hưng Đạo, P.An Phú, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ
- Điện thoại: (0292) 3832 045
- Hotline: 0937 910 212
Các nhóm ngành đào tạo:
HỆ CAO ĐẲNG QUỐC TẾ ANH QUỐC:
- BTEC HND in Hospitality Management (Quản trị khách sạn)
- BTEC HND in Business (HRM – Quản trị nguồn nhân lực)
- BTEC HND in Business (Marketing)
- BTEC HND in Business (Kế toán và tài chính)
- BTEC HND in Art and Design (Thiết kế)
HỆ CAO ĐẲNG CHÍNH QUY:
- Nhóm ngành quản trị
- Nhóm ngành biên – phiên dịch
- Nhóm ngành công nghệ thông tin
- Nhóm ngành sức khỏe
- Nhóm ngành thiết kế
Facebook: Cao đẳng Việt Mỹ – American Polytechnic College
Email:
- Phòng Tuyển Sinh: info@caodangvietmy.edu.vn
- Phòng Đào Tạo: phongdaotao@caodangvietmy.edu.vn
- Phòng dịch vụ sinh viên: dichvusinhvien@caodangvietmy.edu.vn
Tác giả: Cao Đẳng Việt Mỹ - Ngày viết: 26/09/2019
Danh mục: Đời sống sinh viên, Quản trị nhà hàng khách sạn, Students, Tin tức - sự kiện
Tags: APC, cao dang viet my, Ngành Quản Trị Khách Sạn, sinh vien
ĐỂ LẠI CÂU HỎI NẾU BẠN CÓ THẮC MẮC